Excite

Een kinderfeestje? Wat moet je koken?

Je kind is jarig en dus besluit je een kinderfeestje te geven voor alle vriendjes en vriendinnetjes van je kind. Een kinderfeestje om te koken voor al die kleine engeltjes (lees: moeilijke eters). Hoe pak je zoiets aan en wat zijn gerechten waar je geheid alle kinderbuikjes mee aan het rammelen krijgt? En met het oog op de toekomst moet het ook nog eens voedzaam zijn. Een onbegonnen klus? Niet nadat wij je hebben verteld wat je moet doen.

Mini pizza's ingrediënten:

  • pitabroodjes
  • 200 ml gezeefde tomaten uit pak of ketchup
  • 2 eetlepels tomatenpuree
  • 1 rode paprika
  • oregano
  • kaas
  • salami
  • 

Bereidingswijze:

Schrik niet, Dit is geen gerecht waar je uren voor in de keuken hoeft te staan om alleen het deeg klaar te maken. Je gebruikt immers de pitabroodjes als bodem. Met een beetje voorbereiding kun je de kinderen zelf hun pizzaatjes laten bekleden.

Maar eerst beginnen met de tomatensaus. Gooi de paprika, oregano, de gezeefde tomaten en de tomatenpuree in een blender en mix tot je een gladde tomatensaus hebt.

Snijd vervolgens de pitabroodjes door de helft en laat de kinderen de broodjes eerst besmeren met de tomatensaus en vervolgens beleggen met de salami en kaas. Bak ze af tot de kaas is gesmolten en goudbruin begint te kleuren.

Groene frietjes ingrediënten:

  • snijbonen
  • zout

Laat in dit geval de kinderen zelf de snijbonen bereiden door het puntje weg te knakken en dan te trekken, zodat het draadje wordt verwijderd. Borrel de snijbonen in kokend water, met voldoende zout, voor ongeveer 10 minuten.Serveer met mayonaise en ketchup of satésaus, zoals je echte frieten zou serveren.

Holland - Excite Network Copyright ©1995 - 2017