Excite

Heerlijke Italiaanse pasta recepten

Met deze heerlijke Italiaanse pasta recepten krijg je bijna het gevoel alsof je in Italië zelf zit. Met pasta kun je lekker afwisselen, dus je hebt talloze mogelijkheden. Doe inspiratie op met deze recepten! Uiteraard kun je de recepten ook aanpassen, met ingrediënten die jij misschien lekkerder vindt.

Macaroni met kaas (4 personen)

Ingrediënten

  • bechamelsaus
  • 500 gram macaroni
  • 120 gram versgeraspte Parmezaanse kaas
  • 360 gram grof gemalen Fontinakaas
  • versgemalen zwarte peper
  • 90 gram beboterd broodkruim

Bereidingswijze

Kook de macaroni al dente en meng in een andere schaal de twee kazen. Doe wat boter in een ovenschaal en doe hier ongeveer één derde van de macaroni in. Doe daar kaas boven en daarna wat saus. Boven de saus doe je wat peper. Je maakt meerdere lagen op deze manier en op het einde voeg je de broodkruim toe. Daarna zet je de oven in een voorverwarmde oven op stand 5 voor ongeveer 15 minuten.

Macaroni met spinazie (4 personen)

Ingrediënten

  • 400 gram macaroni
  • 400 gram bladspinazie
  • 50 gram boter
  • een glas room
  • nootmuskaat
  • gemalen Parmezaanse kaas
  • zout
  • peper

Bereidingswijze

Kook de spinazie en giet het daarna af. Zorg dat al het water weg is. Daarna doe je de spinazie door een groentezeef en verhit je een wok. Hier doe je de spinazie, room, nootmuskaat, peper en zout in. Ondertussen kook je de macaroni volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet daarna de pasta af en meng deze met de saus. Je doet wat Parmezaanse kaas over de gerechten als ze op het bord zijn.

Eet smakelijk!

Holland - Excite Network Copyright ©1995 - 2017